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Les raisins de la culture

Les effets psychologiques du vin d'Edmond Amicis

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Les effets psychologiques du vin d'Edmond Amicis

Il s'agit de la traduction d'une intervention orale, dans un cycle de conférence sur le vin, à la fin du 19è siècle, en Italie.

Ce petit livre très dense (trop !?) décrit l'ébriété et sa succession d'états de conscience sous l'empire du vin : de la sérénité des premières gorgées à l'exaltation tumultueuse des derniers verres.

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Les Ignorants, récit d'une initiation croisée d'Etienne Davodeau

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Les Ignorants, récit d'une initiation croisée d'Etienne Davodeau

Une bande dessinée incontournable pour ceux qui sont « ignorants » dans le domaine de la BD ou des vignerons. En effet, dans cette BD documentaire, nous suivons Richard Leroy, vigneron, qui va découvrir le travail d'un auteur de bande dessinée et Etienne Davodeau, auteur de BD, qui lui va s'immerger dans le monde de la vigne. Pendant un an, chacun mesurera la grande richesse du travail de l'autre. Pour le lecteur, la méthode est efficace et permet d'apprendre dans un domaine que l'on pense connaître.



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Objets du vin à collectionner de Frédérique Crestin-Billet

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Objets du vin à collectionner de Frédérique Crestin-Billet

 Aimer le vin, c'est aussi être attiré par tous ces objets de cave qui servent à l'élaborer, toutes ces merveilles qui l'habillent : bouteilles aux formes diverses, somptueux bouchons, chatoyantes étiquettes, belles caisses étampées.

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Le goût des cépages de David Cobbold et Sébastien Durand-Viel

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Le goût des cépages de David Cobbold et Sébastien Durand-Viel

Une initiation au vin à travers les cépages.

Qu'est-ce qu'un cépage ? Comment reconnaît-on le bon cépage, dans la vigne et dans le verre ?

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Le vin à travers la peinture d'Hervé Chayette et Philippe Rotschild

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Le vin à travers la peinture d'Hervé Chayette et Philippe Rotschild

Ce livre reprend à partir de grands thèmes de nombreux documents picturaux :
- le vignoble, les vendanges, la production,
- natures mortes, vin vivant, portraits au vin,
- le vin lien social : repas et fêtes, réunion, café et auberges, jeux et divertissements,
- le vin filtre d'amour, le vin et la scène d'histoire, le vin « noir mélange »,
- le vin et le sacré : Dionysos et Bacchus, le vin et le Judéo-christianisme.

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