Il nous invite dans cet ouvrage à découvrir l'un des secrets de table (des bonnes tables) : l'accord entre les mets et les vins. Il nous aidera dans les choix, les achats et la caractéristique des vins pour la préparation des repas. Autre site pour connaître les bases des accords mets et vins.
OPAC Détail de notice
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Crédit photo : "accords mets vins" via WMag oenologie, magazine web dédié aux internautes amateurs de vins.
