Le petit sommelier ou l'art d'accommoder les mets et les vins de Christian Molara

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Petit guide à l'usage des gourmets. Christian Molara est un spécialiste du goût et conseiller en vin français.

 Il nous invite dans cet ouvrage à découvrir l'un des secrets de table (des bonnes tables) : l'accord entre les mets et les vins. Il nous aidera dans les choix, les achats et la caractéristique des vins pour la préparation des repas. Autre site pour connaître les bases des accords mets et vins

 

  

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Détail de la notice

 

 

Crédit photo : "accords mets vins" via WMag oenologie, magazine web dédié aux internautes amateurs de vins.